茅台镇,地处仁怀县城西10多公里的赤水河东岸。这里群山环抱,状若盆地,一条赤水河从镇中缓缓流过。此时此刻《长征》电视剧不断在我们脑海中浮现。
1934年10月,红军第五次反“围剿”失败后,被迫进行长征。
红军三渡赤水之前,在离茅台镇不远的地方,突然遇到敌人的飞机。部队立即组织对空射击。一阵密集枪声之后,敌机拖着长长的黑尾巴坠落到大山的背面。1935年6月16日,红军不战而占领了仁怀县城和茅台渡口。随后红军和军委纵队机关随即进驻茅台镇。
聂荣臻元帅回忆:“在茅台休息的时候,为了欣赏一下举世闻名的茅台酒,我和罗瑞卿同志叫警卫员去买些来尝尝。酒刚买来,敌机就来轰炸。于是,我们又赶紧转移。在长征路上,深深感到脚的重要。道理很简单:长征是要走路的,没有脚就不能行军,没有脚就不能战斗。大家不是听说过‘红军过茅台,用酒洗双脚’的故事吗?这不是假的,因为用酒擦洗是最好的保护脚的办法。行军中用来擦腿搓脚,舒筋活血、除了长途跋涉的疲乏;战士有伤的还可以用来清洗伤口,进而达到消炎去肿、预防伤口感染的作用,正因为酱酒的这些功效,为红军长征最后的胜利奠定了积极重要的基础。红军长征的胜利彻底粉碎了蒋介石等反动派企图围歼红军于川黔滇边境的狂妄计划。从此“星星之火”彻底的“燃烧在祖国的大地上。
新中国成立后茅台酒在国家最高层领导者的关怀和青睐下逐渐显现出其“国酒本色”。中国的外交史上扮演了亲善大使的角色;国酒之父周恩来更是倾力推荐,使国酒茅台飘香世界而誉满全球,成为世界认识中国的一个窗口和传播友谊的纽带。
1978年后随着改革开放的深入酱酒进入了前所未有的发展时期,1984年贵州老掌柜集团正式成立,与茅台酒厂一墙之隔,一脉相承!依托现代科技,以弘扬古老的茅台酿酒文化为己任,至今专注酱酒事业32年。目前已发展成为占地面积5万平方米,各类管理体系建全,年产各类白酒5000吨,拥有员工700多人的知名酿酒企业。并获评“中国酒都十强民营白酒企业”、获农业部全国诚信守法乡镇企业称号、茅台镇十佳纳税企业等殊荣。
酱酒泰斗“季老”这样说:茅台镇传统工艺生产出来的酒都是茅台酒!此值中国共产党光辉建党95周年、沉重缅怀先烈之际,特向您推荐几款“将”系列酒:
让我们共同祝愿祖国繁荣昌盛!
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