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七、加曲

七、加曲

日期:2015/6/11 点击:4022

加曲



散入尾酒,加入大曲粉,拌匀


当生沙料的品温降到32℃左右时,加入大曲粉,加曲量控制在投料量的10%左右,加曲粉时应低撒扬匀。




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