1、建厂早、30多年的历史
贵州老掌柜酿酒(集团)有限公司组建于1984年,是茅台镇最早的民营酿酒企业之一。30余年的历史,说明我们重安全、重信誉、重品质、重共赢!!
2、占据7.5平公里核心酱酒产区
公司生产基地位于国酒茅台发源地—茅台镇杨柳湾,与茅台酒厂一墙之隔,同处一地,共取一水。共同拥有7.5平方公里酱香酒核心产区独特的地理、气候、水质和不可复制的微生物群。
3、“12987”传统酿造工艺
采用茅台酒独具匠心的原创酿酒工艺,严格按照茅台镇“一二九八七”的传统酿造工艺,具备“三高三长”的酿造特点,与国酒茅台可谓是同宗同源,一脉相承!
4、中国酒都综合竞争力前十强企业
评为中国酒都十强民营白酒企业、省级重合同守信用单位、获农业部全国诚信守法乡镇企业称号、多次获仁怀市政府评选的“先进企业”称号、茅台镇十佳纳税企业。
5、名师出高徒、资深调酒师
集团公司调酒大师冯小宁女士是集茅台酒厂和茅台异地实验室近四十年的酿造和勾调技术于一身的品酒大师,是茅台酒厂已故勾调大师李兴发 (高级酿造工程师李大师在任茅台酒厂副厂长期间,成立科研小组首次确立了茅台酒的典型酒体,获贵州省政府颁发的特别荣誉奖。)的嫡传弟子,冯工超凡的酿造和勾调技术,确保了集团公司产品的正宗酱酒稳定的独特口感、高贵品质!
6、实力见证、品质把关
经过三十年的奋斗,公司现有五个生产基地生产场地五个(茅台镇政府旁、上坪村、银滩、沙滩园区、坛厂园区)。年产酱香型白酒5000余吨。为长期保持品质的优良和稳定,公司所有生产车间都直接管理,无任何挂靠的车间和酒厂, 每一滴酒的品质都在我们可监控范围内,这也是我们集团保证酒质稳定的有力措施之一。
7、质量认证
获得HACCP食品安全管理体系认证、环境管理体系认证、质量管理体系认证。
8、著名商标:“老掌柜”“杨柳湾”是贵州省著名商标。
老掌柜酿酒集团长期以来一直坚持“弘扬传统、质量为先、责任至上、诚信共赢”的经营理念,以地道的工艺、科学的酿造、优异的品质、十强企业的实力、贴心的服务获得广大消费者和客户的信任和支持。
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